提示:本站提供烘培世界▆◣美味泡芙套餐(植物黄油,低筋面粉,香草粉,糖粉等),2012-5-21 0:02:29更新
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店铺信息

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烘培世界▆◣美味泡芙套餐(植物黄油,低筋面粉,香草粉,糖粉等)
宝贝说明:
品名:美味泡芙套餐
说明:植物黄油250克 6元
低粉500克 3 元
香草粉50克 6元
粟粉100g 2元
小雀巢淡奶油1盒 14元
糖粉 2元
原价33元 套装价格32元
买家必读:
1。对商品如有疑问,请联系店主。
2。未有特殊标明,均为单件物品价格。
3。一公斤以内,无论拍下多少数量或者品种的东东,都只收取一次基本邮费。
4。小店东东,均为实价。
资费标准:
平邮:4元/1KG以内,超过部份按实收取。(部份边远地区按实收取)
到货时间7-15天
快递:江浙沪5元/2KG,到货时间1-2天
其他地区10元/1 KG 到货时间1-3天
EMS:首重20元/500克,续重6-9元/500克
到货时间1-3天
泡芙做法:
泡夫皮原料:无盐黄油65G
低筋面粉80G,过筛后备用
全蛋4个,可以先打散备用
水140G(我用的牛奶),盐1G
1、水+盐+黄油放入锅中用中小火煮沸腾后离火
2、立刻将面粉倒入锅中快速搅拌均匀
3、将面糊再在火上煮一会,边煮边搅,无粉状后离水
4、离火后继续搅拌,使面糊降温,至60度左右倒入蛋(要分次倒入),快速混合均匀
5、蛋糊拌至木汤匙拉起呈三角形薄片状
6、烤盘垒油纸
7、在烤盘上挤成小球
8、上下火180度至表面龟?眩纳匣?180度15~18分钟
9、关掉后要到完全冷却才可以拿出来的
馅料做法:奶油
奶油直接打发就可以喽~
(用雀巢的话可以适当加一些糖粉哦~)



